Siyez Unundan Hamur Tarhana
Siyez Unundan Hamur Tarhana

Siyez Unundan Hamur Tarhana

Marka : GAVİ
Fiyat : ₺45,00

Yaş(Hamur )Tarhana

:
Yaş tarhana ( hamur tarhana) Kastamonu yöresine ait bir tarhanadır. Kaymakları üzerinde olan yoğurt içerisine domates,soğan, kapya biberi, acı biber, dorak otu, tuz karışımı  katılarak yaklaşık  bir hafta bekletilir. Daha sonra siyez unu karıştırılarak fermente olması sonucu elde edilir.